• FOLLOW US

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

WikiDanang.com - Đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo cũng khá nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món ăn này có lẽ xuất phát từ người dân địa phương, có lẽ vì khí hậu ở Đà Nẵng hay mưa nên các chị, các mẹ, các gia đình hay tổ chức ngồi tụm ba, tụm bảy để làm món gì đó lạ lạ (không phải là cơm, cháo) để ăn cho vui, và một trong những món rẻ, ngon mà hấp dẫn mọi người đó có lẽ là món Bánh tráng cuốn thịt heo.

Nhưng món này không quá phổ biến ở Đà Nẵng trong các nhà hàng và cũng không có nhiều nơi bán món này, có lẽ vì món thịt heo luộc khá là ớn vì thế cần pha chế đồ chấm, rau quả và lựa chọn, luộc, sắc thịt heo phải tinh tế thì mới nhận được cái "gật đầu" kheo ngon của người thưởng thức. Và một phần nửa là ở Đà Nẵng rất chi là nhiều đặc sản khác hấp dẫn hơn món này như Hải sản, chả bò, mỳ quảng,...

Và thứ làm nên điều hấp dẫn của món ăn này có lẽ đó là rau sống và nước chấm chứ không phải là thịt heo và bánh tráng! 

Sau đây là một số hình ảnh mà WikiDanang.com đã trực tiếp thưởng thức tại một số quán có bán món Bánh tráng cuốn thịt heo tại Đà Nẵng, xin mời các bạn xem qua và "thưởng thức":

Thông thường là thịt heo luôn nhưng để đổi khẩu vị thì có thể gọi thêm heo quay

Có lẽ một trong những "đặc sản" của Đà Nẵng là rau.

Một số bán "làm" heo luộc "hai da" rất đặc biệt!

Bánh tráng cuốn thịt heo với đầy đủ "sản phẩm" - Beta 1

Bánh tráng cuốn thịt heo với đầy đủ "sản phẩm" - Beta2

Xin mời các bạn thưởng thức!

Các cơ sơ nổi tiếng bán Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: 

Đặc sản Trần Đà Nẵng (Bánh tráng cuốn thịt heo): Cơ sơ 04 Lê Duẫn, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng.

Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Hường: Cơ sở 1: 35/2 Hàm Nghi - Q. Thanh Khê - Tp. Đà Nẵng

Bài viết của WikiDanang.com
Share on Google Plus

Wiki Đà Nẵng

"Chuyên trang giới thiệu về Đà Nẵng - thành phố biển tuyệt vời!"

Comment!

0 comments:

Post a Comment

WIKI ĐÀ NẴNG